Результати
Підсумкові результати голосування 2017 року за інтегральною оцінкою у категорії
Молочна продукція / Сметана
Інформація Сметана (від праслов. s’mětati — знімати, скидати) — кисломолочний продукт, отриманий із вершків і закваски. За ступенем жирності варіюється від 10 до 58%.

Сметана являє собою вершки, які зазнали молочнокислого бродіння. Традиційний продукт східнослов’янської кухні, але має аналоги і у французькій кухні (crème fraîche). У новітній час простота отримання привела до широкого поширення сметани в інших країнах. Продукт використовується не тільки в гастрономії, але і в домашніх косметичних засобах.

Сметана — один з найпоживніших молочних продуктів харчування. Завдяки змінам, що відбуваються з білковою частиною в процесі сквашування, сметана засвоюється організмом швидше і легше ніж вершки відповідної жирності. На відміну від молока, у сметані менший вміст білків, але більший вміст жиру та розчинених у жирі вітамінів. У ній містяться всі вітаміни, що є в молоці, притому жиророзчинних Вітаміну А та Вітаміну Е у декілька разів більше. Деякі молочнокислі бактерії в процесі сквашування здатні синтезувати вітаміни групи В.

Сметана має чистий кисломолочний смак з вираженим присмаком і ароматом, властивими пастеризованому продукту. Консистенція її однорідна, в міру густа. Колір — від білого до блідо-жовтого. Для сметани жирністю 30% є характерним глянсовий відтінок.
Info Комплексний, «абсолютний» рейтинг розраховується за результатами голосування трьох респондентських груп.   Детальніше…
 
Споживачі (40%)
 
Експерти (40%)
 
Знаменитості (20%)
1.
3
Président (Лакталіс)Посилання 5
   
2.
1
Яготинська (Яготинський маслозавод)Посилання 4,89
   
3.
4
Простоквашино (Данон)Посилання 3,35
   
4.
2
Слов’яночка (Вімм-Білль-Данн)Посилання 2,92
   
5.
20
Гармонія (Лубенський молочний завод)Посилання 2,75
  
6.
5
Волошкове поле (Юрія) 2,29
   
7. Галичина Посилання 2,21
  
8. Біла лінія (MilkLife) Посилання 2,10
   
9. Ферма (ТЕРРА ФУД)Посилання 1,37
  
10.
31
Лукавиця (Обухівський молокозавод)Посилання 1,36
  
11.
12
Добряна (Мілкіленд)Посилання 1,24
  
12.
18
Щодня (Rainford Foods)Посилання 1,14
  
13.
10
Premialle (Білоцерківський молочний комбінат)Посилання 1,11
  
14.
6
Молокія (Тернопільський молокозавод)Посилання 1,06
 
15.
11
Злагода (Приднепровский комбинат)Посилання 0,97
  
16.
19
Фанні (Лакталіс)Посилання 0,67
  
17.
~
ЕтноПродукт Посилання 0,63
  
18.
22
Рудь (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)Посилання 0,61
 
19.
21
Хуторок (Inmilkco)Посилання 0,37
 
20.
32
Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат)Посилання 0,2393
 
21.
33
Кагма Посилання 0,2389
 
22.
23
Глечик (Геркулес)Посилання 0,2383
 
–.
29
Rainford Посилання 0,2335
 
23.
26
Мої корівки (Галичина)Посилання 0,2292
 
24.
16
Славія (Баштанський СЗ)Посилання 0,1995
 
25.
37
Ромол (Вімм-Білль-Данн)Посилання 0,1956
 
26.
24
Веселий пастушок (Данон)Посилання 0,1925
 
27.
17
Добриня (Геркулес)Посилання 0,1846
 
–.
13
Олком (Київський маргариновий завод / Олком)Посилання 0,1642
 
28.
14
Білосвіт (Лакталіс) 0,1618
 
29.
28
7я (1-й Київський молокозавод)Посилання 0,1403
 
–.
27
Біо Класика (Данон)Посилання 0,11965
 
–.
36
Кремез  0,11961
 
30.
34
Брест-Литовск (Савушкін продукт)Посилання 0,10894
 
31.
30
Фаворит Посилання 0,09980
 
–.
15
Молочна родина (Галичина)Посилання 0,08910
 
–.
25
Баланс (Данон)Посилання 0,08339
 
32.
38
Марічка (Продукти України)Посилання 0,05773
 
33.
38
Здоровий світ (Деражнянський Завод Сухих Сніданків)Посилання 0,02970
 
Подивитись результати поточного, 2019 року  Показати всі марки

Нормований бал обчислюється по 5-бальній шкалі, згідно з методикою дослідження.
Notice
Торгова марка, що посіла 1-шу позицію в даному рейтингу — це найкраща та найбільш успішна марка України 2017 року в категорії «Сметана»!
Використання цього рейтингу дозволяється тільки з обов’язковим посиланням на джерело.
Цей рейтинг було складено в результаті вивчення громадських уподобань 2017 року, в рамках конкурсу торгових марок «Фаворити Успіху» в Україні і є вільною інформацією. У разі повної або часткової перепублікація почерпнутою з цього рейтингу інформації, обов’язковим є згадка назви конкурсу «Фаворити Успіху» в друкованих виданнях, або наявність активного гіперпосилання на цю сторінку в електронних ЗМІ.  Докладніше…
Коментарі(52)
всі підряд | позитивні | негативні
sfLANA sfLANA позитивно висловлюється про Простоквашино з телефону
Для моей семьи Простоквашино пока лидирует. Беру под акцию на сметанные крема, использую как закваску для йогурта.
Лeoнид24 Лeoнид24
Сметана в стакане ТМ"АМА» густая ,как домашняя! И вообще продукция АМА очень качественная и вкусная!
Людмилa2 Людмилa2
Очень люблю готовить разние блюда из сметаны, а сметана Галычына очень подходит к моїм блюдам. Рекомендую.
Aлiнa1 Aлiнa1
Я завжди купую сметану Галичину. З максимальною жирністю. Смачна та як домашня. Мені подобається!
Nadin777 Nadin777 з планшету
Гармонія найкраща!
Igor.koleba Igor.koleba з планшету
Всем привет, Попробуйте ТМ,Гармония не пожелеете , 100%
Una Una +1
Смутные впечатления оставила сметана «Простоквашино», на вкус неплохая, вкусная, но за длительный период в холодильнике в открытом виде с ней не произошло никаких изменений, что наводит на сомнения. Пока в фаворитах «Президент», «Заречье»-откровенный аутсайдер-вечно куча сыворотки, зачастую створоженнная и не очень однородная, горчит, кислит – от былого вкусного и качественного продукта давно и следа нет. Молоко заречье тоже не радует.
absd777 absd777
«Заречье» вкуснятина!
Abalenakumova Abalenakumova з телефону
Завжди купляємо молокія!!!!!! Вони молодці! Усі продукти смачні!
львицa львицa +2
сметана Молокія це смачний продукт, нестрашно давати дітям
Orhideya Orhideya висловлюється про Глечик
Очень люблю настоящую и вкусную сметану Глечик, подходит для любых блюд!
PashaKraft PashaKraft негативно висловлюється про Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат)
тупиймаркетинг від заречьє))
Oкcaнa77 Oкcaнa77
а я на сметане готовила греческое блюдо. в жару цацаки на кефире и сметане «Заречье» – просто супер!
Любaшкa Любaшкa негативно висловлюється про Галичина
Не понравилась. То что в баночке на сметану не очень похоже..((
або
Ви можете увійти за допомогою:
Увійти з Facebook Увійти з Google Увійти з ВКонтакті
За Проти
  

Achtung! Будь ласка, будьте ввічливі! Незважаючи на те, що модератори цього порталу вкрай демократичні, будь-які неетичні або грубі висловлювання, що ображають інших користувачів, можуть бути видалені. Також видалятиметься спам і публічні коментарі з приватними номерами телефонів.