Подарунок!
Проголосуйте у 150 номінаціях щоб отримати подарунок!
Активні респонденти гарантовано отримають подарунки з призового фонду на вибір!
Результати
Підсумкові результати голосування 2015 року за інтегральною оцінкою у категорії
Молочна продукція / Сметана
Інформація Сметана (від праслов. s’mětati — знімати, скидати) — кисломолочний продукт, отриманий із вершків і закваски. За ступенем жирності варіюється від 10 до 58%.

Сметана являє собою вершки, які зазнали молочнокислого бродіння. Традиційний продукт східнослов’янської кухні, але має аналоги і у французькій кухні (crème fraîche). У новітній час простота отримання привела до широкого поширення сметани в інших країнах. Продукт використовується не тільки в гастрономії, але і в домашніх косметичних засобах.

Сметана — один з найпоживніших молочних продуктів харчування. Завдяки змінам, що відбуваються з білковою частиною в процесі сквашування, сметана засвоюється організмом швидше і легше ніж вершки відповідної жирності. На відміну від молока, у сметані менший вміст білків, але більший вміст жиру та розчинених у жирі вітамінів. У ній містяться всі вітаміни, що є в молоці, притому жиророзчинних Вітаміну А та Вітаміну Е у декілька разів більше. Деякі молочнокислі бактерії в процесі сквашування здатні синтезувати вітаміни групи В.

Сметана має чистий кисломолочний смак з вираженим присмаком і ароматом, властивими пастеризованому продукту. Консистенція її однорідна, в міру густа. Колір — від білого до блідо-жовтого. Для сметани жирністю 30% є характерним глянсовий відтінок.
Info Комплексний, «абсолютний» рейтинг розраховується за результатами голосування трьох респондентських груп.   Детальніше…
 
Споживачі (40%)
 
Експерти (40%)
 
Знаменитості (20%)
1.
5
Яготинська (Яготинський маслозавод)Посилання 5
   
2.
13
Волошкове поле (Юрія) 4,56
   
3.
4
Слов’яночка (Вімм-Білль-Данн)Посилання 3,68
   
4.
3
Простоквашино (Данон)Посилання 3,43
   
5.
1
Président (Лакталіс) Посилання 3,24
   
6.
2
Біла лінія (MilkLife) Посилання 2,90
   
7. Ферма (ТЕРРА ФУД)Посилання 2,03
  
8.
10
Молокія (Тернопільський молокозавод)Посилання 1,99
  
9.
12
Галичина Посилання 1,88
   
10.
21
Рудь (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)Посилання 1,72
   
11.
~
Біо Класика (Данон)Посилання 1,44
   
12.
17
Злагода (Приднепровский комбинат)Посилання 1,41
   
13.
6
Добряна (Мілкіленд)Посилання 1,29
  
14. Premialle (Білоцерківський молочний комбінат)Посилання 1,22
  
15.
31
Чернігівська спокуса (Чернігівський молокозавод)Посилання 1,12
   
16.
18
Щодня (Rainford Foods)Посилання 1,11
  
17.
29
Лукавиця (Обухівський молокозавод)Посилання 1
  
18.
7
Добриня (Геркулес)Посилання 0,972
  
19.
11
Глечик (Геркулес)Посилання 0,969
  
20.
28
Фанні (Лакталіс)Посилання 0,609
  
21.
22
Веселий пастушок (Данон)Посилання 0,553
  
22.
19
Баланс (Данон)Посилання 0,538
  
23.
14
Rainford Посилання 0,519
  
24.
30
Олком (Київський маргариновий завод / Олком)Посилання 0,421
  
25.
33
7я (1-й Київський молокозавод)Посилання 0,392
  
26.
25
Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат)Посилання 0,365
 
27.
15
Кагма Посилання 0,348
  
28. Хуторок (Inmilkco)Посилання 0,346
 
29.
20
Мої корівки (Галичина)Посилання 0,294
 
30.
26
Славія (Баштанський СЗ)Посилання 0,282
 
31.
16
Гармонія (Лубенський молочний завод)Посилання 0,269
 
32.
9
Брест-Литовск (Савушкін продукт)Посилання 0,215
 
33.
8
Білосвіт (Лакталіс) 0,182
 
34.
27
Кремез  0,170
 
35.
23
Фаворит Посилання 0,125
 
36.
24
Марічка (Продукти України)Посилання 0,068
 
37.
32
Ромол (Вімм-Білль-Данн)Посилання 0,054
 
–.
~
Домик в деревне (Вімм-Білль-Данн)Посилання 0,042
 
Подивитись результати поточного, 2019 року  Показати всі марки

Нормований бал обчислюється по 5-бальній шкалі, згідно з методикою дослідження.
Notice
Торгова марка, що посіла 1-шу позицію в даному рейтингу — це найкраща та найбільш успішна марка України 2015 року в категорії «Сметана»!
Використання цього рейтингу дозволяється тільки з обов’язковим посиланням на джерело.
Цей рейтинг було складено в результаті вивчення громадських уподобань 2015 року, в рамках конкурсу торгових марок «Фаворити Успіху» в Україні і є вільною інформацією. У разі повної або часткової перепублікація почерпнутою з цього рейтингу інформації, обов’язковим є згадка назви конкурсу «Фаворити Успіху» в друкованих виданнях, або наявність активного гіперпосилання на цю сторінку в електронних ЗМІ.  Докладніше…
Коментарі(52)
всі підряд | позитивні | негативні
sfLANA sfLANA позитивно висловлюється про Простоквашино з телефону
Для моей семьи Простоквашино пока лидирует. Беру под акцию на сметанные крема, использую как закваску для йогурта.
Лeoнид24 Лeoнид24
Сметана в стакане ТМ"АМА» густая ,как домашняя! И вообще продукция АМА очень качественная и вкусная!
Людмилa2 Людмилa2
Очень люблю готовить разние блюда из сметаны, а сметана Галычына очень подходит к моїм блюдам. Рекомендую.
Aлiнa1 Aлiнa1
Я завжди купую сметану Галичину. З максимальною жирністю. Смачна та як домашня. Мені подобається!
Nadin777 Nadin777 з планшету
Гармонія найкраща!
Igor.koleba Igor.koleba з планшету
Всем привет, Попробуйте ТМ,Гармония не пожелеете , 100%
Una Una +1
Смутные впечатления оставила сметана «Простоквашино», на вкус неплохая, вкусная, но за длительный период в холодильнике в открытом виде с ней не произошло никаких изменений, что наводит на сомнения. Пока в фаворитах «Президент», «Заречье»-откровенный аутсайдер-вечно куча сыворотки, зачастую створоженнная и не очень однородная, горчит, кислит – от былого вкусного и качественного продукта давно и следа нет. Молоко заречье тоже не радует.
absd777 absd777
«Заречье» вкуснятина!
Abalenakumova Abalenakumova з телефону
Завжди купляємо молокія!!!!!! Вони молодці! Усі продукти смачні!
львицa львицa +2
сметана Молокія це смачний продукт, нестрашно давати дітям
Orhideya Orhideya висловлюється про Глечик
Очень люблю настоящую и вкусную сметану Глечик, подходит для любых блюд!
PashaKraft PashaKraft негативно висловлюється про Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат)
тупиймаркетинг від заречьє))
Oкcaнa77 Oкcaнa77
а я на сметане готовила греческое блюдо. в жару цацаки на кефире и сметане «Заречье» – просто супер!
Любaшкa Любaшкa негативно висловлюється про Галичина
Не понравилась. То что в баночке на сметану не очень похоже..((
або
Ви можете увійти за допомогою:
Увійти з Facebook Увійти з ВКонтакті
За Проти
  

Achtung! Будь ласка, будьте ввічливі! Незважаючи на те, що модератори цього порталу вкрай демократичні, будь-які неетичні або грубі висловлювання, що ображають інших користувачів, можуть бути видалені. Також видалятиметься спам і публічні коментарі з приватними номерами телефонів.