Результати
Підсумкові результати голосування 2009 року за інтегральною оцінкою у категорії
Молочна продукція / Сметана
Інформація Сметана (від праслов. s’mětati — знімати, скидати) — кисломолочний продукт, отриманий із вершків і закваски. За ступенем жирності варіюється від 10 до 58%.

Сметана являє собою вершки, які зазнали молочнокислого бродіння. Традиційний продукт східнослов’янської кухні, але має аналоги і у французькій кухні (crème fraîche). У новітній час простота отримання привела до широкого поширення сметани в інших країнах. Продукт використовується не тільки в гастрономії, але і в домашніх косметичних засобах.

Сметана — один з найпоживніших молочних продуктів харчування. Завдяки змінам, що відбуваються з білковою частиною в процесі сквашування, сметана засвоюється організмом швидше і легше ніж вершки відповідної жирності. На відміну від молока, у сметані менший вміст білків, але більший вміст жиру та розчинених у жирі вітамінів. У ній містяться всі вітаміни, що є в молоці, притому жиророзчинних Вітаміну А та Вітаміну Е у декілька разів більше. Деякі молочнокислі бактерії в процесі сквашування здатні синтезувати вітаміни групи В.

Сметана має чистий кисломолочний смак з вираженим присмаком і ароматом, властивими пастеризованому продукту. Консистенція її однорідна, в міру густа. Колір — від білого до блідо-жовтого. Для сметани жирністю 30% є характерним глянсовий відтінок.
Info Комплексний, «абсолютний» рейтинг розраховується за результатами голосування трьох респондентських груп.   Детальніше…
 
Споживачі (40%)
 
Експерти (40%)
 
Знаменитості (20%)
1. Président (Лакталіс)Посилання 5
   
2. Слов’яночка (Вімм-Білль-Данн)Посилання 4,97
   
3.
5
Яготинська (Яготинський маслозавод)Посилання 3,17
   
4.
3
Щодня (Rainford Foods)Посилання 2,86
   
5.
10
Фанні (Лакталіс)Посилання 2,21
   
6.
7
Простоквашино (Данон) 2,10
   
7.
8
7я (1-й Київський молокозавод)Посилання 1,91
  
8.
26
Волошкове поле (Юрія) 1,86
   
9.
4
Баланс (Данон)Посилання 1,67
   
10.
9
Веселий молочник (Вімм-Білль-Данн)Посилання 1,65
   
11.
12
Білосвіт (Лакталіс) 1,63
   
12.
14
Rainford Посилання 1,22
  
13.
11
Злагода (Приднепровский комбинат)Посилання 1,130
  
14.
27
Біла лінія (MilkLife) Посилання 1,129
  
15.
6
Ласуня (Балтський МКК)Посилання 0,867
   
16.
15
Кремез  0,804
  
17.
23
Кагма Посилання 0,790
  
18.
13
Гурманіка (Західна молочна група (Дубномолоко))Посилання 0,779
  
19.
22
Домик в деревне (Вімм-Білль-Данн)Посилання 0,746
  
20.
24
Добряна (Мілкіленд)Посилання 0,692
  
21. Олком (Київський маргариновий завод / Олком)Посилання 0,599
   
22. Глечик (Геркулес)Посилання 0,570
  
23. Веселий пастушок (Данон)Посилання 0,546
  
24.
25
Молочна родина (Західна молочна група (Дубномолоко))Посилання 0,504
  
25.
28
Рудь (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)Посилання 0,498
  
26. Добриня (Геркулес)Посилання 0,473
 
27. Живинка (Данон)Посилання 0,440
  
28.
16
Біо Класика (Данон)Посилання 0,438
  
29. Чернігівська спокуса (Чернігівський молокозавод)Посилання 0,348
  
30.
17
Ромол (Вімм-Білль-Данн)Посилання 0,305
 
31.
21
Молочна ріка (Київський маргариновий завод / Олком)Посилання 0,238
 
32.
20
Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат)Посилання 0,179
 
–.
28
Hollandia  0,161
 
33.
18
Гармонія (Лубенський молочний завод)Посилання 0,132
 
34.
19
Фаворит Посилання 0,079
 
–.
27
Здорово (Золотоношський МК) 0,063
 
35.
29
Марічка (Продукти України)Посилання 0,058
 
35.
~
Молочний кувшинчик  0,058
 
35.
~
Славія (Баштанський СЗ)Посилання 0,058
 
38.
~
Радомілк Посилання 0,053
 
Подивитись результати поточного, 2024 року  Показати всі марки

Нормований бал обчислюється по 5-бальній шкалі, згідно з методикою дослідження.
Notice
Торгова марка, що посіла 1-шу позицію в даному рейтингу — це найкраща та найбільш успішна марка України 2009 року в категорії «Сметана»!
Використання цього рейтингу дозволяється тільки з обов’язковим посиланням на джерело.
Цей рейтинг було складено в результаті вивчення громадських уподобань 2009 року, в рамках конкурсу торгових марок «Фаворити Успіху» в Україні і є вільною інформацією. У разі повної або часткової перепублікація почерпнутою з цього рейтингу інформації, обов’язковим є згадка назви конкурсу «Фаворити Успіху» в друкованих виданнях, або наявність активного гіперпосилання на цю сторінку в електронних ЗМІ.  Докладніше…
Коментарі(53)
всі підряд | позитивні | негативні
Любaшкa Любaшкa негативно висловлюється про Галичина
Не понравилась. То что в баночке на сметану не очень похоже..((
Oкcaнa77 Oкcaнa77
сейчас много овощей, можно делать всякие салаты... Для этих целей беру «Заречье».
Dasha72 Dasha72
сметана «Заречье» понравилась, но не фонтан, может не очень свежая была? надо проделать второй дубль?
Oкcaнa77 Oкcaнa77
Взяла сметану Заречье, ничего так сметана, во всяком случае в составе ничего лишнего.
Anferi Anferi
Из всех предложенных – Простоквашино. А вообще конечно, лучше домашней сметаны нет ничего)
tanya (*.193.245) негативно висловлюється про Злагода (Приднепровский комбинат) +1
Добрый день! Хочу сказать, не покупайте сметану ТМ «Злагода» Любимчик. Муж купил эту сметану попробовать. Мы раньше ее не брали. Мой ребенок вечером поел сметанку,а потом он рвал всю ночь,поднялась высокая температура, в общем это кошмар. Я очень сильно разочаровалась в этой сметане, больше брать не буду и вообще теперь боюсь брать любую другую сметану.
carinka carinka позитивно висловлюється про Молокія (Тернопільський молокозавод)
найкраща – смачна і натуральна
4udnoy 4udnoy
Где финская сметана Valio?
Bишeнькa Bишeнькa негативно висловлюється про Кремез
Купила последний раз сметану «Кремез» 25% – жуть, вся крупинками и отдельно жидкость . Ребенок 5 лет вообще выплюнул. А год назад была хороша
irinaa irinaa позитивно висловлюється про Молокія (Тернопільський молокозавод) +1
Краще сметани Молокія немає.На любий смак,18%,22%,30% жирності та знов таки термін вживання 5-7 діб.Натуральна!!!!!!
Mars007 Mars007 позитивно висловлюється про Président
Сметану Président постоянно берем. Пока нравится)))
Lana222 Lana222 позитивно висловлюється про Простоквашино
Простоквашино сметана 20% постоянно едим.
argentina argentina
Нравиться прстоквашино и базарная, в ней хоть вкус натуральный
id115051-Бoгдaн_Швeдик Бoгдaн_Швeдик позитивно висловлюється про Молокія (Тернопільський молокозавод) +1
пробуйте сметану «Молокія»-не пошкодуєте !!!
або
Ви можете увійти за допомогою:
Увійти з Facebook Увійти з Google Увійти з ВКонтакті
За Проти
  

Achtung! Будь ласка, будьте ввічливі! Незважаючи на те, що модератори цього порталу вкрай демократичні, будь-які неетичні або грубі висловлювання, що ображають інших користувачів, можуть бути видалені. Також видалятиметься спам і публічні коментарі з приватними номерами телефонів.