Результати народного голосування за 4 квартал 2019 року у категоріїМолочна продукція / Масло вершкове
|
Вершкове масло (коров’яче масло) — харчовий продукт, що виготовляється сепаруванням або збивання молока або вершків, отриманих з коров’ячого молока, рідше з молока інших видів великої та дрібної рогатої худоби. Має високий вміст молочного жиру — 50-82,5% (частіше — 78-82,5%; в топленому маслі — близько 99%).
Принципова відмінність вершкового масла від вершків полягає в співвідношенні жиру і води. Вершкове масло є емульсією, в якій вода є дисперсною фазою, а жир — дисперсійним середовищем. У вершках жир є дисперсною фазою, а вода — дисперсійним середовищем.
Дивіться також Спреди — «бутербродні масла» (молочно-рослинні суміші). |
Річний рейтинг за результатами голосування Споживачів обчислюється як середнє арифметичне балів, отриманих конкурсантом у кожному з 4-ьох річних кварталів. |
|
1. |
3 |
Ферма (ТЕРРА ФУД)
|
30,38% |
5 |
|
2. |
1 |
Яготинське (Яготинський маслозавод)
|
25,32% |
4,17 |
|
3. |
2 |
Селянське (Люстдорф) |
18,99% |
3,13 |
|
4. |
6 |
Білоцерківське (Білоцерківська агропромислова група) |
17,72% |
2,92 |
|
5. |
|
Président (Лакталіс)
|
12,66% |
2,08 |
|
5. |
10 |
Молокія (Тернопільський молокозавод)
|
12,66% |
2,08 |
|
7. |
4 |
Волошкове поле (Юрія)
|
11,39% |
1,88 |
|
7. |
8 |
Галичина
|
11,39% |
1,88 |
|
9. |
10 |
Вологодське (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
8,86% |
1,46 |
|
9. |
15 |
Глобино (Глобинский маслозавод) |
8,86% |
1,46 |
|
9. |
7 |
Рудь – Масло солодковершкове (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
8,86% |
1,46 |
|
12. |
9 |
Наш молочник (Укрпродукт Груп)
|
7,59% |
1,25 |
|
13. |
18 |
Valio |
6,33% |
1,04 |
|
13. |
|
Вершкова долина (Укрпродукт Груп)
|
6,33% |
1,04 |
|
13. |
9 |
Хуторок (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
6,33% |
1,04 |
|
16. |
|
АМА (Фірма «Фавор») |
5,06% |
0,83 |
|
16. |
11 |
Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат) |
5,06% |
0,83 |
|
18. |
19 |
Брест-Литовск (Савушкін продукт) |
3,80% |
0,63 |
|
18. |
|
Золотий Резерв (ТЕРРА ФУД)
|
3,80% |
0,63 |
|
18. |
19 |
Мої корівки (Галичина)
|
3,80% |
0,63 |
|
18. |
17 |
Полтавочка |
3,80% |
0,63 |
|
18. |
12 |
Фаворит |
3,80% |
0,63 |
|
18. |
15 |
Шостка (Бель Шостка Україна)
|
3,80% |
0,63 |
|
24. |
16 |
Біла Русь (Рихальський завод сухого молока) |
2,53% |
0,42 |
|
24. |
14 |
Гармонія (Лубенський молочний завод) |
2,53% |
0,42 |
|
24. |
14 |
Добряна (Мілкіленд)
|
2,53% |
0,42 |
|
24. |
11 |
Звени Гора (Звенигородський сироробний комбінат)
|
2,53% |
0,42 |
|
24. |
17 |
Злагода (Приднепровский комбинат)
|
2,53% |
0,42 |
|
24. |
14 |
На здоров’я (Люстдорф)
|
2,53% |
0,42 |
|
24. |
18 |
Новгород-Сіверский (Новгород-Сіверський сирзавод)
|
2,53% |
0,42 |
|
24. |
19 |
Роменське (Мілкіленд)
|
2,53% |
0,42 |
|
24. |
17 |
Фанні (Лакталіс)
|
2,53% |
0,42 |
|
33. |
18 |
Lurpak (Арла Фудс) |
1,27% |
0,21 |
|
33. |
15 |
Білозгар (Літинський молочний завод) |
1,27% |
0,21 |
|
33. |
16 |
Віста |
1,27% |
0,21 |
|
33. |
18 |
Вкус детства (Семь ветров) |
1,27% |
0,21 |
|
33. |
~ |
Кагма |
1,27% |
0,21 |
|
33. |
16 |
Лукавиця (Обухівський молокозавод) |
1,27% |
0,21 |
|
33. |
14 |
Органік мілк |
1,27% |
0,21 |
|
33. |
18 |
Рихальське (Рихальський завод сухого молока) |
1,27% |
0,21 |
|
33. |
14 |
Славія (Баштанський СЗ) |
1,27% |
0,21 |
|
–. |
14 |
Геркулес
|
0,00% |
0 |
|
–. |
18 |
Глечик (Геркулес)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Еталон (Заречненский молокозавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Здорово (Золотоношський МК) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Золотава (Андрушівський маслосирзавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
19 |
Марічка (Продукти України) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Моліка (Моліс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Моліс |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Молочна веселка (ПП Фелікс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Молочна ріка (Київський маргариновий завод / Олком)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
19 |
Молочний Дар
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Переяслав – Молпродукт |
0,00% |
0 |
|
–. |
19 |
Румо (Ружин-молоко) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Утречко (Геркулес)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Щедрий вечір (Агрополіс) |
0,00% |
0 |
| |