Результати народного голосування за 1 квартал 2019 року у категоріїМолочна продукція / Масло вершкове
|
Вершкове масло (коров’яче масло) — харчовий продукт, що виготовляється сепаруванням або збивання молока або вершків, отриманих з коров’ячого молока, рідше з молока інших видів великої та дрібної рогатої худоби. Має високий вміст молочного жиру — 50-82,5% (частіше — 78-82,5%; в топленому маслі — близько 99%).
Принципова відмінність вершкового масла від вершків полягає в співвідношенні жиру і води. Вершкове масло є емульсією, в якій вода є дисперсною фазою, а жир — дисперсійним середовищем. У вершках жир є дисперсною фазою, а вода — дисперсійним середовищем.
Дивіться також Спреди — «бутербродні масла» (молочно-рослинні суміші). |
Річний рейтинг за результатами голосування Споживачів обчислюється як середнє арифметичне балів, отриманих конкурсантом у кожному з 4-ьох річних кварталів. |
|
1. |
|
Яготинське (Яготинський маслозавод)
|
34,07% |
5 |
|
2. |
4 |
Ферма (ТЕРРА ФУД)
|
29,63% |
4,35 |
|
3. |
2 |
Селянське (Люстдорф) |
23,70% |
3,48 |
|
4. |
3 |
Волошкове поле (Юрія)
|
16,30% |
2,39 |
|
5. |
|
Білоцерківське (Білоцерківська агропромислова група) |
14,81% |
2,17 |
|
5. |
8 |
Галичина
|
14,81% |
2,17 |
|
7. |
9 |
Хуторок (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
13,33% |
1,96 |
|
8. |
6 |
Вологодське (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
11,85% |
1,74 |
|
8. |
7 |
Наш молочник (Укрпродукт Груп)
|
11,85% |
1,74 |
|
10. |
5 |
Président (Лакталіс)
|
10,37% |
1,52 |
|
11. |
10 |
Рудь – Масло солодковершкове (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
8,89% |
1,30 |
|
12. |
7 |
Молокія (Тернопільський молокозавод)
|
8,15% |
1,20 |
|
13. |
15 |
Геркулес
|
7,41% |
1,09 |
|
14. |
8 |
Вершкова долина (Укрпродукт Груп)
|
5,19% |
0,76 |
|
14. |
12 |
Глобино (Глобинский маслозавод) |
5,19% |
0,76 |
|
14. |
18 |
Полтавочка |
5,19% |
0,76 |
|
14. |
16 |
Фаворит |
5,19% |
0,76 |
|
18. |
14 |
Добряна (Мілкіленд)
|
3,70% |
0,54 |
|
18. |
11 |
Звени Гора (Звенигородський сироробний комбінат)
|
3,70% |
0,54 |
|
20. |
17 |
Valio |
2,96% |
0,43 |
|
20. |
17 |
Білозгар (Літинський молочний завод) |
2,96% |
0,43 |
|
20. |
16 |
Гармонія (Лубенський молочний завод) |
2,96% |
0,43 |
|
20. |
16 |
Глечик (Геркулес)
|
2,96% |
0,43 |
|
20. |
14 |
Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат) |
2,96% |
0,43 |
|
20. |
16 |
Шостка (Бель Шостка Україна)
|
2,96% |
0,43 |
|
26. |
|
АМА (Фірма «Фавор») |
2,22% |
0,33 |
|
26. |
18 |
Біла Русь (Рихальський завод сухого молока) |
2,22% |
0,33 |
|
26. |
13 |
Злагода (Приднепровский комбинат)
|
2,22% |
0,33 |
|
26. |
~ |
Кагма |
2,22% |
0,33 |
|
26. |
18 |
На здоров’я (Люстдорф)
|
2,22% |
0,33 |
|
26. |
18 |
Органік мілк |
2,22% |
0,33 |
|
26. |
12 |
Славія (Баштанський СЗ) |
2,22% |
0,33 |
|
33. |
19 |
Lurpak (Арла Фудс) |
1,48% |
0,22 |
|
33. |
~ |
Лукавиця (Обухівський молокозавод) |
1,48% |
0,22 |
|
33. |
17 |
Марічка (Продукти України) |
1,48% |
0,22 |
|
33. |
|
Новгород-Сіверский (Новгород-Сіверський сирзавод)
|
1,48% |
0,22 |
|
37. |
19 |
Брест-Литовск (Савушкін продукт) |
0,74% |
0,11 |
|
37. |
17 |
Віста |
0,74% |
0,11 |
|
37. |
18 |
Вкус детства (Семь ветров) |
0,74% |
0,11 |
|
37. |
13 |
Золотий Резерв (ТЕРРА ФУД)
|
0,74% |
0,11 |
|
37. |
14 |
Мої корівки (Галичина)
|
0,74% |
0,11 |
|
37. |
|
Молочний Дар
|
0,74% |
0,11 |
|
37. |
16 |
Румо (Ружин-молоко) |
0,74% |
0,11 |
|
–. |
|
Еталон (Заречненский молокозавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
18 |
Здорово (Золотоношський МК) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Золотава (Андрушівський маслосирзавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Моліка (Моліс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
18 |
Моліс |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Молочна веселка (ПП Фелікс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Переяслав – Молпродукт |
0,00% |
0 |
|
–. |
18 |
Рихальське (Рихальський завод сухого молока) |
0,00% |
0 |
|
–. |
19 |
Роменське (Мілкіленд)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Утречко (Геркулес)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
18 |
Фанні (Лакталіс)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Щедрий вечір (Агрополіс) |
0,00% |
0 |
| |