Результати народного голосування за 2 квартал 2018 року у категоріїМолочна продукція / Масло вершкове
|
Вершкове масло (коров’яче масло) — харчовий продукт, що виготовляється сепаруванням або збивання молока або вершків, отриманих з коров’ячого молока, рідше з молока інших видів великої та дрібної рогатої худоби. Має високий вміст молочного жиру — 50-82,5% (частіше — 78-82,5%; в топленому маслі — близько 99%).
Принципова відмінність вершкового масла від вершків полягає в співвідношенні жиру і води. Вершкове масло є емульсією, в якій вода є дисперсною фазою, а жир — дисперсійним середовищем. У вершках жир є дисперсною фазою, а вода — дисперсійним середовищем.
Дивіться також Спреди — «бутербродні масла» (молочно-рослинні суміші). |
Річний рейтинг за результатами голосування Споживачів обчислюється як середнє арифметичне балів, отриманих конкурсантом у кожному з 4-ьох річних кварталів. |
|
1. |
|
Яготинське (Яготинський маслозавод)
|
17,50% |
5 |
|
2. |
3 |
Ферма (ТЕРРА ФУД)
|
14,38% |
4,11 |
|
3. |
4 |
Волошкове поле (Юрія)
|
13,75% |
3,93 |
|
4. |
2 |
Селянське (Люстдорф) |
13,13% |
3,75 |
|
5. |
9 |
Вологодське (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
11,25% |
3,21 |
|
6. |
5 |
Хуторок (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
9,38% |
2,68 |
|
7. |
6 |
Président (Лакталіс)
|
8,75% |
2,50 |
|
8. |
10 |
Звени Гора (Звенигородський сироробний комбінат)
|
8,13% |
2,32 |
|
9. |
|
Білоцерківське (Білоцерківська агропромислова група)
|
7,50% |
2,14 |
|
9. |
7 |
Галичина
|
7,50% |
2,14 |
|
11. |
7 |
Молокія (Тернопільський молокозавод)
|
6,88% |
1,96 |
|
12. |
11 |
Вершкова долина (Укрпродукт Груп)
|
6,25% |
1,79 |
|
13. |
16 |
Глобино (Глобинский маслозавод) |
5,00% |
1,43 |
|
13. |
10 |
Рудь – Масло солодковершкове (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
5,00% |
1,43 |
|
15. |
14 |
Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат) |
4,38% |
1,25 |
|
15. |
8 |
Наш молочник (Укрпродукт Груп)
|
4,38% |
1,25 |
|
17. |
18 |
Гармонія (Лубенський молочний завод) |
3,75% |
1,07 |
|
17. |
10 |
Добряна (Мілкіленд) |
3,75% |
1,07 |
|
–. |
~ |
Тульчинка (Тульчинський маслосирзавод)
|
3,75% |
1,07 |
|
19. |
14 |
Біла Русь (Рихальський завод сухого молока) |
3,13% |
0,89 |
|
19. |
17 |
Білозгар (Літинський молочний завод) |
3,13% |
0,89 |
|
19. |
12 |
Геркулес
|
3,13% |
0,89 |
|
19. |
15 |
Золотий Резерв (ТЕРРА ФУД)
|
3,13% |
0,89 |
|
19. |
14 |
Мої корівки (Галичина)
|
3,13% |
0,89 |
|
19. |
17 |
На здоров’я (Люстдорф) |
3,13% |
0,89 |
|
25. |
16 |
Valio |
2,50% |
0,71 |
|
25. |
17 |
Вкус детства (Семь ветров) |
2,50% |
0,71 |
|
25. |
16 |
Здорово (Золотоношський МК) |
2,50% |
0,71 |
|
28. |
18 |
Lurpak (Арла Фудс) |
1,88% |
0,54 |
|
28. |
15 |
Брест-Литовск (Савушкін продукт) |
1,88% |
0,54 |
|
28. |
16 |
Віста |
1,88% |
0,54 |
|
28. |
|
Органік мілк |
1,88% |
0,54 |
|
28. |
16 |
Полтавочка |
1,88% |
0,54 |
|
28. |
14 |
Фаворит |
1,88% |
0,54 |
|
28. |
17 |
Фанні (Лакталіс)
|
1,88% |
0,54 |
|
35. |
~ |
Глечик (Геркулес)
|
1,25% |
0,36 |
|
35. |
18 |
Марічка (Продукти України) |
1,25% |
0,36 |
|
35. |
18 |
Рихальське (Рихальський завод сухого молока) |
1,25% |
0,36 |
|
35. |
16 |
Славія (Баштанський СЗ) |
1,25% |
0,36 |
|
39. |
13 |
Злагода (Приднепровский комбинат) |
0,63% |
0,18 |
|
39. |
17 |
Лукавиця (Обухівський молокозавод) |
0,63% |
0,18 |
|
39. |
16 |
Моліс |
0,63% |
0,18 |
|
39. |
18 |
Роменське (Мілкіленд) |
0,63% |
0,18 |
|
39. |
17 |
Румо (Ружин-молоко) |
0,63% |
0,18 |
|
–. |
~ |
Gold (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
0,63% |
0,18 |
|
–. |
|
Еталон (Заречненский молокозавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Золотава (Андрушівський маслосирзавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Кагма |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Моліка (Моліс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Молочна веселка (ПП Фелікс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Молочний Дар |
0,00% |
0 |
|
–. |
18 |
Утречко (Геркулес)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
17 |
Шостка (Бель Шостка Україна)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
16 |
Щедрий вечір (Агрополіс) |
0,00% |
0 |
| |