Результаты
Результаты народного голосования 2017 года в категории
Молочная продукция / Сметана
Информация Смета́на (від праслав. sъmětati — снимать, сбрасывать) — кисломолочный продукт, получаемый из сливок и закваски. По степени жирности варьируется от 10 до 58 %.

Сметана представляет собой сливки, подвергшиеся молочнокислому брожению. Традиционный продукт восточнославянской кухни, но имеет аналоги и во французской кухне (crème fraîche). В новейшее время простота получения привела к широкому распространению сметаны в других странах. Продукт используется не только в гастрономии, но и в домашних косметических средствах.

Сметана — один из наиболее употребляемых молочных продуктов питания. Благодаря изменениям, происходящим с белковой частью в процессе сквашивания, сметана усваивается организмом быстрее и легче, чем сливки соответствующей жирности. В отличие от молока, в сметане меньшее содержание белков, но большее содержание жира и растворённых в жире витаминов. В ней содержатся все витамины, которые есть в молоке, притом жирорастворимых витамина А и витамина Е в несколько раз больше. Некоторые молочнокислые бактерии в процессе сквашивания способны синтезировать витамины группы В.

Сметана имеет чистый кисломолочный вкус с выраженным привкусом и ароматом, свойственными пастеризованном продукта. Консистенция ее однородная, в меру густая. Цвет — от белого до бледно-желтого. Для сметаны жирностью 30% характерен глянцевый оттенок.
Info Годовой рейтинг по результатам голосования Потребителей вычисляется как среднее арифметическое баллов, полученных конкурсантом в каждом из 4-ёх годовых кварталов.
 
I квартал (январь—март)
 
II квартал (апрель—июнь)
 
III квартал (июль—сентябрь)
 
IV квартал (октябрь—декабрь)
1. Яготинська (Яготинский маслозавод)Ссылка 34,64% 5
    
2.
3
Président (Лакталис)Ссылка 30,21% 4,40
    
3.
2
Простоквашино (Данон) 29,95% 4,22
    
4. Слов’яночка (Вимм-Билль-Данн)Ссылка 20,31% 2,89
    
5.
7
Молокія (Тернопільський молокозавод)Ссылка 15,10% 2,25
    
6. Галичина Ссылка 15,36% 2,21
    
7.
8
Ферма (ТЕРРА ФУД)Ссылка 11,20% 1,67
    
8.
9
Біла лінія (MilkLife) Ссылка 10,68% 1,55
    
9.
5
Волошкове поле (Юрия) 10,94% 1,54
    
10.
16
Добряна (Милкиленд)Ссылка 9,38% 1,40
    
11.
13
Рудь (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)Ссылка 8,85% 1,30
    
12.
10
Гармонія (Лубенский молочный завод)Ссылка 5,99% 0,86
    
13.
14
Злагода (Приднепровский комбинат)Ссылка 5,99% 0,82
    
14.
12
Хуторок (Inmilkco)Ссылка 5,47% 0,79
    
15.
17
Щодня (Rainford Foods)Ссылка 5,21% 0,76
    
16.
11
Premialle (Белоцерковский молочный комбинат)Ссылка 4,95% 0,71
    
17.
25
Фанні (Лакталис)Ссылка 4,43% 0,59
   
18.
27
Заречье (Купянский молочноконсервный комбинат)Ссылка 3,39% 0,510
    
19.
28
Кагма Ссылка 3,65% 0,509
    
20.
19
Глечик (Геркулес)Ссылка 3,39% 0,508
    
–.
22
Rainford Ссылка 3,39% 0,498
    
21.
18
Мої корівки (Галичина)Ссылка 3,65% 0,488
    
22.
21
Славія (Баштанский СЗ)Ссылка 3,13% 0,425
    
23.
35
Ромол (Вимм-Билль-Данн)Ссылка 2,86% 0,417
    
24.
22
Веселий пастушок (Данон)Ссылка 2,60% 0,410
   
25.
15
Добриня (Геркулес)Ссылка 2,86% 0,393
    
26. Лукавиця (Обуховский молокозавод) 2,86% 0,390
    
–.
24
Олком (Киевский маргариновый завод / Олком)Ссылка 2,60% 0,350
    
27.
30
Білосвіт (Лакталис) 2,34% 0,345
   
28.
32
7я (1-й Киевский молокозавод)Ссылка 2,08% 0,299
   
–.
31
Біо Класика (Данон)Ссылка 1,56% 0,2550
   
–.
34
Кремез  1,82% 0,2549
    
29. Брест-Литовск (Савушкин продукт)Ссылка 1,56% 0,2322
   
30.
~
Фаворит Ссылка 1,56% 0,2127
   
–.
20
Молочна родина (Галичина)Ссылка 0,78% 0,1899
 
–.
23
Баланс (Данон)Ссылка 1,30% 0,1777
  
31.
36
Марічка (Продукты Украины)Ссылка 0,78% 0,1230
   
32.
~
ЕтноПродукт Ссылка 0,78% 0,0983
  
33.
36
Здоровий світ (Деражнянский Завод Сухих Завтраков)Ссылка 0,52% 0,0633
 
Посмотреть результаты текущего, 2024 года  Показать все марки

Нормированный балл вычисляется по 5-балльной шкале, в соответствии с методикой исследования.
Notice
Участник занявший 1-ую позицию в этом рейтинге является по мнению украинских потребителей наилучшим выбором 2017 года, рекомендацией потребителей №1 в категории «Сметана».
Использование данного рейтинга возможно только с обязательной ссылкой на источник.
Этот рейтинг был составлен в результате изучения общественных предпочтений 2017 года, в рамках конкурса торговых марок «Фавориты Успеха» в Украине и является свободной информацией. В случае полной или частичной перепубликации почерпнутой из этого рейтинга информации, обязательным является упоминание названия конкурса «Фавориты Успеха» в печатных изданиях, или наличие активной гиперссылки на эту страницу в электронных СМИ.  Подробнее…
Комментарии(53)
Muroslava30 Muroslava30 отзывается о Простоквашино с телефона
Для нашої сімї простоквашино
sfLANA sfLANA положительно отзывается о Простоквашино с телефона
Для моей семьи Простоквашино пока лидирует. Беру под акцию на сметанные крема, использую как закваску для йогурта.
Лeoнид24 Лeoнид24
Сметана в стакане ТМ"АМА» густая ,как домашняя! И вообще продукция АМА очень качественная и вкусная!
Людмилa2 Людмилa2
Очень люблю готовить разние блюда из сметаны, а сметана Галычына очень подходит к моїм блюдам. Рекомендую.
Aлiнa1 Aлiнa1
Я завжди купую сметану Галичину. З максимальною жирністю. Смачна та як домашня. Мені подобається!
Nadin777 Nadin777 с планшета
Гармонія найкраща!
Igor.koleba Igor.koleba с планшета
Всем привет, Попробуйте ТМ,Гармония не пожелеете , 100%
Una Una +1
Смутные впечатления оставила сметана «Простоквашино», на вкус неплохая, вкусная, но за длительный период в холодильнике в открытом виде с ней не произошло никаких изменений, что наводит на сомнения. Пока в фаворитах «Президент», «Заречье»-откровенный аутсайдер-вечно куча сыворотки, зачастую створоженнная и не очень однородная, горчит, кислит – от былого вкусного и качественного продукта давно и следа нет. Молоко заречье тоже не радует.
absd777 absd777
«Заречье» вкуснятина!
Abalenakumova Abalenakumova с телефона
Завжди купляємо молокія!!!!!! Вони молодці! Усі продукти смачні!
львицa львицa +2
сметана Молокія це смачний продукт, нестрашно давати дітям
Orhideya Orhideya отзывается о Глечик
Очень люблю настоящую и вкусную сметану Глечик, подходит для любых блюд!
PashaKraft PashaKraft отрицательно отзывается о Заречье (Купянский молочноконсервный комбинат)
тупиймаркетинг від заречьє))
Oкcaнa77 Oкcaнa77
а я на сметане готовила греческое блюдо. в жару цацаки на кефире и сметане «Заречье» – просто супер!
или
Вы можете войти с помощью:
Войти с Facebook Войти с Google Войти с ВКонтакте
За Против
  

Achtung! Пожалуйста, будьте вежливы! Несмотря на то, что модераторы этого портала крайне демократичны, любые неэтичные или грубые высказывания, оскорбляющие других пользователей, могут быть удалены. Также удаляется спам и публичные комментарии с частными номерами телефонов.