Результаты
Результаты народного голосования 2016 года в категории
Молочная продукция / Сметана
Информация Смета́на (від праслав. sъmětati — снимать, сбрасывать) — кисломолочный продукт, получаемый из сливок и закваски. По степени жирности варьируется от 10 до 58 %.

Сметана представляет собой сливки, подвергшиеся молочнокислому брожению. Традиционный продукт восточнославянской кухни, но имеет аналоги и во французской кухне (crème fraîche). В новейшее время простота получения привела к широкому распространению сметаны в других странах. Продукт используется не только в гастрономии, но и в домашних косметических средствах.

Сметана — один из наиболее употребляемых молочных продуктов питания. Благодаря изменениям, происходящим с белковой частью в процессе сквашивания, сметана усваивается организмом быстрее и легче, чем сливки соответствующей жирности. В отличие от молока, в сметане меньшее содержание белков, но большее содержание жира и растворённых в жире витаминов. В ней содержатся все витамины, которые есть в молоке, притом жирорастворимых витамина А и витамина Е в несколько раз больше. Некоторые молочнокислые бактерии в процессе сквашивания способны синтезировать витамины группы В.

Сметана имеет чистый кисломолочный вкус с выраженным привкусом и ароматом, свойственными пастеризованном продукта. Консистенция ее однородная, в меру густая. Цвет — от белого до бледно-желтого. Для сметаны жирностью 30% характерен глянцевый оттенок.
Info Годовой рейтинг по результатам голосования Потребителей вычисляется как среднее арифметическое баллов, полученных конкурсантом в каждом из 4-ёх годовых кварталов.
 
I квартал (январь—март)
 
II квартал (апрель—июнь)
 
III квартал (июль—сентябрь)
 
IV квартал (октябрь—декабрь)
1.
2
Яготинська (Яготинский маслозавод)Ссылка 35,38% 5
    
2.
1
Простоквашино (Данон) 34,50% 4,90
    
3. Président (Лакталис) Ссылка 26,90% 3,79
    
4. Слов’яночка (Вимм-Билль-Данн)Ссылка 23,68% 3,25
    
5.
7
Волошкове поле (Юрия) 11,99% 1,59
    
6.
8
Галичина Ссылка 11,11% 1,57
    
7.
5
Молокія (Тернопільський молокозавод)Ссылка 11,99% 1,55
    
8.
11
Ферма (ТЕРРА ФУД)Ссылка 9,94% 1,44
    
9.
6
Біла лінія (MilkLife) Ссылка 9,36% 1,22
    
10.
22
Гармонія (Лубенский молочный завод)Ссылка 5,85% 0,90
    
11.
12
Premialle (Белоцерковский молочный комбинат)Ссылка 6,43% 0,870
    
12.
16
Хуторок (Inmilkco)Ссылка 5,26% 0,865
    
13.
9
Рудь (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)Ссылка 6,43% 0,852
    
14.
17
Злагода (Приднепровский комбинат)Ссылка 5,26% 0,834
    
15.
13
Добриня (Геркулес)Ссылка 4,97% 0,748
    
16.
10
Добряна (Милкиленд)Ссылка 5,26% 0,678
   
17.
18
Щодня (Rainford Foods)Ссылка 4,39% 0,585
    
18.
20
Мої корівки (Галичина)Ссылка 4,09% 0,534
    
19.
14
Глечик (Геркулес)Ссылка 3,80% 0,505
    
20. Молочна родина (Галичина)Ссылка 2,63% 0,498
   
21. Славія (Баштанский СЗ)Ссылка 3,51% 0,470
    
22.
25
Rainford Ссылка 2,63% 0,440
    
22.
23
Веселий пастушок (Данон)Ссылка 2,63% 0,440
    
24. Баланс (Данон)Ссылка 2,63% 0,386
    
25.
30
Олком (Киевский маргариновый завод / Олком)Ссылка 2,63% 0,318
   
26.
19
Фанні (Лакталис)Ссылка 2,34% 0,309
   
27.
26
Лукавиця (Обуховский молокозавод) 2,05% 0,294
    
28.
15
Заречье (Купянский молочноконсервный комбинат)Ссылка 2,34% 0,275
   
29.
35
Кагма Ссылка 1,75% 0,239
   
30.
27
Брест-Литовск (Савушкин продукт)Ссылка 1,46% 0,210
   
31.
28
Білосвіт (Лакталис) 1,46% 0,198
  
32.
34
Біо Класика (Данон)Ссылка 1,17% 0,189
   
33.
32
7я (1-й Киевский молокозавод)Ссылка 1,46% 0,164
  
34.
36
Чернігівська спокуса (Черниговский молокозавод)Ссылка 0,58% 0,111
  
35.
29
Кремез  0,88% 0,107
  
36.
35
Ромол (Вимм-Билль-Данн)Ссылка 0,58% 0,064
  
37. Здоровий світ (Деражнянский Завод Сухих Завтраков)Ссылка 0,29% 0,029
 
37.
33
Марічка (Продукты Украины)Ссылка 0,29% 0,029
 
Посмотреть результаты текущего, 2024 года  Показать все марки

Нормированный балл вычисляется по 5-балльной шкале, в соответствии с методикой исследования.
Notice
Участник занявший 1-ую позицию в этом рейтинге является по мнению украинских потребителей наилучшим выбором 2016 года, рекомендацией потребителей №1 в категории «Сметана».
Использование данного рейтинга возможно только с обязательной ссылкой на источник.
Этот рейтинг был составлен в результате изучения общественных предпочтений 2016 года, в рамках конкурса торговых марок «Фавориты Успеха» в Украине и является свободной информацией. В случае полной или частичной перепубликации почерпнутой из этого рейтинга информации, обязательным является упоминание названия конкурса «Фавориты Успеха» в печатных изданиях, или наличие активной гиперссылки на эту страницу в электронных СМИ.  Подробнее…
Комментарии(53)
Muroslava30 Muroslava30 отзывается о Простоквашино с телефона
Для нашої сімї простоквашино
sfLANA sfLANA положительно отзывается о Простоквашино с телефона
Для моей семьи Простоквашино пока лидирует. Беру под акцию на сметанные крема, использую как закваску для йогурта.
Лeoнид24 Лeoнид24
Сметана в стакане ТМ"АМА» густая ,как домашняя! И вообще продукция АМА очень качественная и вкусная!
Людмилa2 Людмилa2
Очень люблю готовить разние блюда из сметаны, а сметана Галычына очень подходит к моїм блюдам. Рекомендую.
Aлiнa1 Aлiнa1
Я завжди купую сметану Галичину. З максимальною жирністю. Смачна та як домашня. Мені подобається!
Nadin777 Nadin777 с планшета
Гармонія найкраща!
Igor.koleba Igor.koleba с планшета
Всем привет, Попробуйте ТМ,Гармония не пожелеете , 100%
Una Una +1
Смутные впечатления оставила сметана «Простоквашино», на вкус неплохая, вкусная, но за длительный период в холодильнике в открытом виде с ней не произошло никаких изменений, что наводит на сомнения. Пока в фаворитах «Президент», «Заречье»-откровенный аутсайдер-вечно куча сыворотки, зачастую створоженнная и не очень однородная, горчит, кислит – от былого вкусного и качественного продукта давно и следа нет. Молоко заречье тоже не радует.
absd777 absd777
«Заречье» вкуснятина!
Abalenakumova Abalenakumova с телефона
Завжди купляємо молокія!!!!!! Вони молодці! Усі продукти смачні!
львицa львицa +2
сметана Молокія це смачний продукт, нестрашно давати дітям
Orhideya Orhideya отзывается о Глечик
Очень люблю настоящую и вкусную сметану Глечик, подходит для любых блюд!
PashaKraft PashaKraft отрицательно отзывается о Заречье (Купянский молочноконсервный комбинат)
тупиймаркетинг від заречьє))
Oкcaнa77 Oкcaнa77
а я на сметане готовила греческое блюдо. в жару цацаки на кефире и сметане «Заречье» – просто супер!
или
Вы можете войти с помощью:
Войти с Facebook Войти с Google Войти с ВКонтакте
За Против
  

Achtung! Пожалуйста, будьте вежливы! Несмотря на то, что модераторы этого портала крайне демократичны, любые неэтичные или грубые высказывания, оскорбляющие других пользователей, могут быть удалены. Также удаляется спам и публичные комментарии с частными номерами телефонов.