Результаты
Итоговые результаты голосования 2016 года по интегральной оценке в категории
Молочная продукция / Сметана
Информация Смета́на (від праслав. sъmětati — снимать, сбрасывать) — кисломолочный продукт, получаемый из сливок и закваски. По степени жирности варьируется от 10 до 58 %.

Сметана представляет собой сливки, подвергшиеся молочнокислому брожению. Традиционный продукт восточнославянской кухни, но имеет аналоги и во французской кухне (crème fraîche). В новейшее время простота получения привела к широкому распространению сметаны в других странах. Продукт используется не только в гастрономии, но и в домашних косметических средствах.

Сметана — один из наиболее употребляемых молочных продуктов питания. Благодаря изменениям, происходящим с белковой частью в процессе сквашивания, сметана усваивается организмом быстрее и легче, чем сливки соответствующей жирности. В отличие от молока, в сметане меньшее содержание белков, но большее содержание жира и растворённых в жире витаминов. В ней содержатся все витамины, которые есть в молоке, притом жирорастворимых витамина А и витамина Е в несколько раз больше. Некоторые молочнокислые бактерии в процессе сквашивания способны синтезировать витамины группы В.

Сметана имеет чистый кисломолочный вкус с выраженным привкусом и ароматом, свойственными пастеризованном продукта. Консистенция ее однородная, в меру густая. Цвет — от белого до бледно-желтого. Для сметаны жирностью 30% характерен глянцевый оттенок.
Info Комплексный, «абсолютный» рейтинг рассчитывается по результатам голосования трёх респондентских групп.   Подробнее…
 
Потребители (40%)
 
Эксперты (40%)
 
Знаменитости (20%)
1. Яготинська (Яготинский маслозавод)Ссылка 5
   
2.
3
Слов’яночка (Вимм-Билль-Данн)Ссылка 4,38
   
3.
5
Président (Лакталис) Ссылка 4,34
   
4. Простоквашино (Данон) 2,79
  
5.
2
Волошкове поле (Юрия) 2,17
   
6.
8
Молокія (Тернопільський молокозавод)Ссылка 1,75
  
7.
9
Галичина Ссылка 1,63
   
8.
6
Біла лінія (MilkLife) Ссылка 1,61
  
9.
7
Ферма (ТЕРРА ФУД)Ссылка 1,44
   
10.
14
Premialle (Белоцерковский молочный комбинат)Ссылка 1,05
   
11.
12
Злагода (Приднепровский комбинат)Ссылка 1,04
   
12.
13
Добряна (Милкиленд)Ссылка 0,83
  
13.
24
Олком (Киевский маргариновый завод / Олком)Ссылка 0,81
   
14.
33
Білосвіт (Лакталис) 0,761
   
15. Молочна родина (Галичина)Ссылка 0,756
  
16.
30
Славія (Баштанский СЗ)Ссылка 0,744
  
17.
18
Добриня (Геркулес)Ссылка 0,594
  
18.
16
Щодня (Rainford Foods)Ссылка 0,523
  
19.
20
Фанні (Лакталис)Ссылка 0,404
  
20.
31
Гармонія (Лубенский молочный завод)Ссылка 0,388
 
21.
28
Хуторок (Inmilkco)Ссылка 0,374
 
22.
10
Рудь (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)Ссылка 0,369
 
23.
19
Глечик (Геркулес)Ссылка 0,353
  
24.
21
Веселий пастушок (Данон)Ссылка 0,325
  
25.
22
Баланс (Данон)Ссылка 0,302
  
26.
29
Мої корівки (Галичина)Ссылка 0,231
 
27.
11
Біо Класика (Данон)Ссылка 0,217
  
28.
25
7я (1-й Киевский молокозавод)Ссылка 0,206
  
29.
23
Rainford Ссылка 0,190
 
30.
35
Фаворит Ссылка 0,135
 
31.
17
Лукавиця (Обуховский молокозавод) 0,127
 
32.
26
Заречье (Купянский молочноконсервный комбинат)Ссылка 0,119
 
33.
27
Кагма Ссылка 0,103
 
34.
32
Брест-Литовск (Савушкин продукт)Ссылка 0,091
 
35.
15
Чернігівська спокуса (Черниговский молокозавод)Ссылка 0,048
 
36.
34
Кремез  0,046
 
37. Ромол (Вимм-Билль-Данн)Ссылка 0,028
 
38. Здоровий світ (Деражнянский Завод Сухих Завтраков)Ссылка 0,012
 
38.
36
Марічка (Продукты Украины)Ссылка 0,012
 
Посмотреть результаты текущего, 2024 года  Показать все марки

Нормированный балл вычисляется по 5-балльной шкале, в соответствии с методикой исследования.
Notice
Торговая марка занявшая 1-ую позицию в данном рейтинге — это наилучшая и наиболее успешная марка Украины 2016 года в категории «Сметана»!
Использование данного рейтинга возможно только с обязательной ссылкой на источник.
Этот рейтинг был составлен в результате изучения общественных предпочтений 2016 года, в рамках конкурса торговых марок «Фавориты Успеха» в Украине и является свободной информацией. В случае полной или частичной перепубликации почерпнутой из этого рейтинга информации, обязательным является упоминание названия конкурса «Фавориты Успеха» в печатных изданиях, или наличие активной гиперссылки на эту страницу в электронных СМИ.  Подробнее…
Комментарии(53)
Muroslava30 Muroslava30 отзывается о Простоквашино с телефона
Для нашої сімї простоквашино
sfLANA sfLANA положительно отзывается о Простоквашино с телефона
Для моей семьи Простоквашино пока лидирует. Беру под акцию на сметанные крема, использую как закваску для йогурта.
Лeoнид24 Лeoнид24
Сметана в стакане ТМ"АМА» густая ,как домашняя! И вообще продукция АМА очень качественная и вкусная!
Людмилa2 Людмилa2
Очень люблю готовить разние блюда из сметаны, а сметана Галычына очень подходит к моїм блюдам. Рекомендую.
Aлiнa1 Aлiнa1
Я завжди купую сметану Галичину. З максимальною жирністю. Смачна та як домашня. Мені подобається!
Nadin777 Nadin777 с планшета
Гармонія найкраща!
Igor.koleba Igor.koleba с планшета
Всем привет, Попробуйте ТМ,Гармония не пожелеете , 100%
Una Una +1
Смутные впечатления оставила сметана «Простоквашино», на вкус неплохая, вкусная, но за длительный период в холодильнике в открытом виде с ней не произошло никаких изменений, что наводит на сомнения. Пока в фаворитах «Президент», «Заречье»-откровенный аутсайдер-вечно куча сыворотки, зачастую створоженнная и не очень однородная, горчит, кислит – от былого вкусного и качественного продукта давно и следа нет. Молоко заречье тоже не радует.
absd777 absd777
«Заречье» вкуснятина!
Abalenakumova Abalenakumova с телефона
Завжди купляємо молокія!!!!!! Вони молодці! Усі продукти смачні!
львицa львицa +2
сметана Молокія це смачний продукт, нестрашно давати дітям
Orhideya Orhideya отзывается о Глечик
Очень люблю настоящую и вкусную сметану Глечик, подходит для любых блюд!
PashaKraft PashaKraft отрицательно отзывается о Заречье (Купянский молочноконсервный комбинат)
тупиймаркетинг від заречьє))
Oкcaнa77 Oкcaнa77
а я на сметане готовила греческое блюдо. в жару цацаки на кефире и сметане «Заречье» – просто супер!
или
Вы можете войти с помощью:
Войти с Facebook Войти с Google Войти с ВКонтакте
За Против
  

Achtung! Пожалуйста, будьте вежливы! Несмотря на то, что модераторы этого портала крайне демократичны, любые неэтичные или грубые высказывания, оскорбляющие других пользователей, могут быть удалены. Также удаляется спам и публичные комментарии с частными номерами телефонов.