Результаты народного голосования за 1 квартал 2019 года в категорииМолочная продукция / Масло сливочное
|
Сливочное масло (коровье масло) — пищевой продукт, изготавливаемый сепарированием или сбиванием молока или сливок, полученных из коровьего молока, реже из другого крупного и мелкого рогатого скота. Имеет высокое содержание молочного жира — 50–82,5 % (чаще — 78–82,5 %; в топлёном масле — около 99 %).
Принципиальное отличие сливочного масла от сливок состоит в соотношении жира и воды. Сливочное масло является эмульсией, в которой вода являются дисперсной фазой, а жир — дисперсионной средой. В сливках жир является дисперсной фазой, а вода — дисперсионной средой.
Смотрите также Спреды — «бутербродные масла» (молочно-растительные смеси). |
Годовой рейтинг по результатам голосования Потребителей вычисляется как среднее арифметическое баллов, полученных конкурсантом в каждом из 4-ёх годовых кварталов. |
|
1. |
|
Яготинське (Яготинский маслозавод)
|
34,07% |
5 |
|
2. |
4 |
Ферма (ТЕРРА ФУД)
|
29,63% |
4,35 |
|
3. |
2 |
Селянське (Люстдорф) |
23,70% |
3,48 |
|
4. |
3 |
Волошкове поле (Юрия)
|
16,30% |
2,39 |
|
5. |
|
Белоцерковское (Белоцерковская агропромышленная группа) |
14,81% |
2,17 |
|
5. |
8 |
Галичина
|
14,81% |
2,17 |
|
7. |
9 |
Хуторок (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
13,33% |
1,96 |
|
8. |
6 |
Вологодське (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
11,85% |
1,74 |
|
8. |
7 |
Наш молочник (Укрпродукт Групп)
|
11,85% |
1,74 |
|
10. |
5 |
Président (Лакталис)
|
10,37% |
1,52 |
|
11. |
10 |
Рудь – Масло солодковершкове (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
8,89% |
1,30 |
|
12. |
7 |
Молокія (Тернопільський молокозавод)
|
8,15% |
1,20 |
|
13. |
15 |
Геркулес
|
7,41% |
1,09 |
|
14. |
8 |
Вершкова долина (Укрпродукт Групп)
|
5,19% |
0,76 |
|
14. |
12 |
Глобино (Глобинский маслозавод) |
5,19% |
0,76 |
|
14. |
18 |
Полтавочка |
5,19% |
0,76 |
|
14. |
16 |
Фаворит |
5,19% |
0,76 |
|
18. |
14 |
Добряна (Милкиленд)
|
3,70% |
0,54 |
|
18. |
11 |
Звени Гора (Звенигородский сыродельный комбинат)
|
3,70% |
0,54 |
|
20. |
17 |
Valio |
2,96% |
0,43 |
|
20. |
17 |
Білозгар (Литинский молочный завод) |
2,96% |
0,43 |
|
20. |
16 |
Гармонія (Лубенский молочный завод) |
2,96% |
0,43 |
|
20. |
16 |
Глечик (Геркулес)
|
2,96% |
0,43 |
|
20. |
14 |
Заречье (Купянский молочноконсервный комбинат) |
2,96% |
0,43 |
|
20. |
16 |
Шостка (Бель Шостка Украина)
|
2,96% |
0,43 |
|
26. |
|
АМА (Фирма «Фавор») |
2,22% |
0,33 |
|
26. |
18 |
Біла Русь (Рыхальский завод сухого молока) |
2,22% |
0,33 |
|
26. |
13 |
Злагода (Приднепровский комбинат)
|
2,22% |
0,33 |
|
26. |
~ |
Кагма |
2,22% |
0,33 |
|
26. |
18 |
На здоров’я (Люстдорф)
|
2,22% |
0,33 |
|
26. |
18 |
Органик милк |
2,22% |
0,33 |
|
26. |
12 |
Славія (Баштанский СЗ) |
2,22% |
0,33 |
|
33. |
19 |
Lurpak (Арла Фудс) |
1,48% |
0,22 |
|
33. |
~ |
Лукавиця (Обуховский молокозавод) |
1,48% |
0,22 |
|
33. |
17 |
Марічка (Продукты Украины) |
1,48% |
0,22 |
|
33. |
|
Новгород-Северский
|
1,48% |
0,22 |
|
37. |
19 |
Брест-Литовск (Савушкин продукт) |
0,74% |
0,11 |
|
37. |
17 |
Віста |
0,74% |
0,11 |
|
37. |
18 |
Вкус детства (Семь ветров) |
0,74% |
0,11 |
|
37. |
13 |
Золотой Резерв (ТЕРРА ФУД)
|
0,74% |
0,11 |
|
37. |
14 |
Мої корівки (Галичина)
|
0,74% |
0,11 |
|
37. |
|
Молочный Дар
|
0,74% |
0,11 |
|
37. |
16 |
Румо (Ружин-молоко) |
0,74% |
0,11 |
|
–. |
|
Еталон (Заречненский молокозавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
18 |
Здорово (Золотоношский МК) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Золотава (Андрушевский маслосырзавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Моліка (Молис) |
0,00% |
0 |
|
–. |
18 |
Моліс |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Молочна веселка (ЧП Феликс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Переяслав – Молпродукт |
0,00% |
0 |
|
–. |
18 |
Рихальське (Рыхальский завод сухого молока) |
0,00% |
0 |
|
–. |
19 |
Роменське (Милкиленд)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Утречко (Геркулес)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
18 |
Фанні (Лакталис)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Щедрий вечір (Агрополис) |
0,00% |
0 |
| |