Результаты народного голосования за 2 квартал 2018 года в категорииМолочная продукция / Масло сливочное
|
Сливочное масло (коровье масло) — пищевой продукт, изготавливаемый сепарированием или сбиванием молока или сливок, полученных из коровьего молока, реже из другого крупного и мелкого рогатого скота. Имеет высокое содержание молочного жира — 50–82,5 % (чаще — 78–82,5 %; в топлёном масле — около 99 %).
Принципиальное отличие сливочного масла от сливок состоит в соотношении жира и воды. Сливочное масло является эмульсией, в которой вода являются дисперсной фазой, а жир — дисперсионной средой. В сливках жир является дисперсной фазой, а вода — дисперсионной средой.
Смотрите также Спреды — «бутербродные масла» (молочно-растительные смеси). |
Годовой рейтинг по результатам голосования Потребителей вычисляется как среднее арифметическое баллов, полученных конкурсантом в каждом из 4-ёх годовых кварталов. |
|
1. |
|
Яготинське (Яготинский маслозавод)
|
17,50% |
5 |
|
2. |
3 |
Ферма (ТЕРРА ФУД)
|
14,38% |
4,11 |
|
3. |
4 |
Волошкове поле (Юрия)
|
13,75% |
3,93 |
|
4. |
2 |
Селянське (Люстдорф) |
13,13% |
3,75 |
|
5. |
9 |
Вологодське (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
11,25% |
3,21 |
|
6. |
5 |
Хуторок (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
9,38% |
2,68 |
|
7. |
6 |
Président (Лакталис)
|
8,75% |
2,50 |
|
8. |
10 |
Звени Гора (Звенигородский сыродельный комбинат)
|
8,13% |
2,32 |
|
9. |
|
Белоцерковское (Белоцерковская агропромышленная группа)
|
7,50% |
2,14 |
|
9. |
7 |
Галичина
|
7,50% |
2,14 |
|
11. |
7 |
Молокія (Тернопільський молокозавод)
|
6,88% |
1,96 |
|
12. |
11 |
Вершкова долина (Укрпродукт Групп)
|
6,25% |
1,79 |
|
13. |
16 |
Глобино (Глобинский маслозавод) |
5,00% |
1,43 |
|
13. |
10 |
Рудь – Масло солодковершкове (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
5,00% |
1,43 |
|
15. |
14 |
Заречье (Купянский молочноконсервный комбинат) |
4,38% |
1,25 |
|
15. |
8 |
Наш молочник (Укрпродукт Групп)
|
4,38% |
1,25 |
|
17. |
18 |
Гармонія (Лубенский молочный завод) |
3,75% |
1,07 |
|
17. |
10 |
Добряна (Милкиленд) |
3,75% |
1,07 |
|
–. |
~ |
Тульчинка (Тульчинский маслосырзавод)
|
3,75% |
1,07 |
|
19. |
14 |
Біла Русь (Рыхальский завод сухого молока) |
3,13% |
0,89 |
|
19. |
17 |
Білозгар (Литинский молочный завод) |
3,13% |
0,89 |
|
19. |
12 |
Геркулес
|
3,13% |
0,89 |
|
19. |
15 |
Золотой Резерв (ТЕРРА ФУД)
|
3,13% |
0,89 |
|
19. |
14 |
Мої корівки (Галичина)
|
3,13% |
0,89 |
|
19. |
17 |
На здоров’я (Люстдорф) |
3,13% |
0,89 |
|
25. |
16 |
Valio |
2,50% |
0,71 |
|
25. |
17 |
Вкус детства (Семь ветров) |
2,50% |
0,71 |
|
25. |
16 |
Здорово (Золотоношский МК) |
2,50% |
0,71 |
|
28. |
18 |
Lurpak (Арла Фудс) |
1,88% |
0,54 |
|
28. |
15 |
Брест-Литовск (Савушкин продукт) |
1,88% |
0,54 |
|
28. |
16 |
Віста |
1,88% |
0,54 |
|
28. |
|
Органик милк |
1,88% |
0,54 |
|
28. |
16 |
Полтавочка |
1,88% |
0,54 |
|
28. |
14 |
Фаворит |
1,88% |
0,54 |
|
28. |
17 |
Фанні (Лакталис)
|
1,88% |
0,54 |
|
35. |
~ |
Глечик (Геркулес)
|
1,25% |
0,36 |
|
35. |
18 |
Марічка (Продукты Украины) |
1,25% |
0,36 |
|
35. |
18 |
Рихальське (Рыхальский завод сухого молока) |
1,25% |
0,36 |
|
35. |
16 |
Славія (Баштанский СЗ) |
1,25% |
0,36 |
|
39. |
13 |
Злагода (Приднепровский комбинат) |
0,63% |
0,18 |
|
39. |
17 |
Лукавиця (Обуховский молокозавод) |
0,63% |
0,18 |
|
39. |
16 |
Моліс |
0,63% |
0,18 |
|
39. |
18 |
Роменське (Милкиленд) |
0,63% |
0,18 |
|
39. |
17 |
Румо (Ружин-молоко) |
0,63% |
0,18 |
|
–. |
~ |
Gold (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
0,63% |
0,18 |
|
–. |
|
Еталон (Заречненский молокозавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Золотава (Андрушевский маслосырзавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Кагма |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Моліка (Молис) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Молочна веселка (ЧП Феликс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Молочный Дар |
0,00% |
0 |
|
–. |
18 |
Утречко (Геркулес)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
17 |
Шостка (Бель Шостка Украина)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
16 |
Щедрий вечір (Агрополис) |
0,00% |
0 |
| |