Результати
Результати народного голосування 2019 року у категорії
Молочна продукція / Сметана
Інформація Сметана (від праслов. s’mětati — знімати, скидати) — кисломолочний продукт, отриманий із вершків і закваски. За ступенем жирності варіюється від 10 до 58%.

Сметана являє собою вершки, які зазнали молочнокислого бродіння. Традиційний продукт східнослов’янської кухні, але має аналоги і у французькій кухні (crème fraîche). У новітній час простота отримання привела до широкого поширення сметани в інших країнах. Продукт використовується не тільки в гастрономії, але і в домашніх косметичних засобах.

Сметана — один з найпоживніших молочних продуктів харчування. Завдяки змінам, що відбуваються з білковою частиною в процесі сквашування, сметана засвоюється організмом швидше і легше ніж вершки відповідної жирності. На відміну від молока, у сметані менший вміст білків, але більший вміст жиру та розчинених у жирі вітамінів. У ній містяться всі вітаміни, що є в молоці, притому жиророзчинних Вітаміну А та Вітаміну Е у декілька разів більше. Деякі молочнокислі бактерії в процесі сквашування здатні синтезувати вітаміни групи В.

Сметана має чистий кисломолочний смак з вираженим присмаком і ароматом, властивими пастеризованому продукту. Консистенція її однорідна, в міру густа. Колір — від білого до блідо-жовтого. Для сметани жирністю 30% є характерним глянсовий відтінок.
Info Річний рейтинг за результатами голосування Споживачів обчислюється як середнє арифметичне балів, отриманих конкурсантом у кожному з 4-ьох річних кварталів.
 
I квартал (січень—березень)
 
II квартал (квітень—червень)
 
III квартал (липень—вересень)
 
IV квартал (жовтень—грудень)
1.
3
Яготинська (Яготинський маслозавод)Посилання 30,04% 5
    
2. Président (Лакталіс)Посилання 27,91% 4,90
    
3.
1
Простоквашино (Данон) 27,71% 4,70
    
4.
5
Галичина Посилання 18,22% 3,00
    
5.
4
Слов’яночка (Вімм-Білль-Данн)Посилання 17,83% 2,93
    
6.
7
Ферма (ТЕРРА ФУД)Посилання 16,09% 2,68
    
7.
8
Молокія (Тернопільський молокозавод)Посилання 12,79% 2,32
    
8.
6
Волошкове поле (Юрія) 12,21% 1,92
    
9. Cелянська (Люстдорф)Посилання 8,53% 1,42
    
10.
9
Біла лінія (MilkLife) Посилання 8,14% 1,37
    
11. Рудь (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)Посилання 8,14% 1,33
    
12.
14
Хуторок (Inmilkco)Посилання 7,56% 1,23
    
13. Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат)Посилання 5,43% 1,02
    
14.
10
Добряна (Мілкіленд)Посилання 5,43% 0,91
    
15. АМА (Фірма «Фавор»)Посилання 5,62% 0,905
    
16.
15
Злагода (Приднепровский комбинат)Посилання 5,43% 0,901
    
17.
12
Гармонія (Лубенський молочний завод)Посилання 5,23% 0,848
    
18.
22
Фанні (Лакталіс)Посилання 4,84% 0,761
    
19.
21
Мої корівки (Галичина)Посилання 4,46% 0,722
    
20.
17
Добриня (Геркулес)Посилання 4,26% 0,701
    
21.
16
Premialle (Білоцерківський молочний комбінат)Посилання 3,68% 0,633
    
22.
20
Ромол (Вімм-Білль-Данн)Посилання 2,91% 0,514
    
23. Веселий пастушок (Данон)Посилання 3,29% 0,500
   
24.
18
Глечик (Геркулес)Посилання 2,71% 0,497
    
25.
24
Славія (Баштанський СЗ)Посилання 2,91% 0,472
    
26.
31
Брест-Литовск (Савушкін продукт)Посилання 2,71% 0,471
    
27.
19
Білосвіт (Лакталіс) 2,71% 0,462
    
28.
29
7я (1-й Київський молокозавод)Посилання 2,33% 0,381
    
29.
27
Фаворит Посилання 2,13% 0,365
    
30.
26
Чернігівська спокуса (Чернігівський молокозавод)Посилання 1,36% 0,267
   
31.
28
Кагма Посилання 1,55% 0,240
   
32.
~
Переяслав – Молпродукт Посилання 1,36% 0,233
    
33.
25
Лукавиця (Обухівський молокозавод) 1,36% 0,205
   
34. Органік мілк Посилання 0,58% 0,180
 
35.
32
ЕтноПродукт Посилання 1,16% 0,174
  
36.
30
Марічка (Продукти України)Посилання 0,78% 0,148
   
Подивитись результати поточного, 2024 року  Показати всі марки

Нормований бал обчислюється по 5-бальній шкалі, згідно з методикою дослідження.
Notice
Участник, що посів 1-у позицію в цьому рейтингу є на думку українських споживачів найкращим вибором 2019 року, рекомендаціею споживачів №1 у категорії «Сметана».
Використання цього рейтингу дозволяється тільки з обов’язковим посиланням на джерело.
Цей рейтинг було складено в результаті вивчення громадських уподобань 2019 року, в рамках конкурсу торгових марок «Фаворити Успіху» в Україні і є вільною інформацією. У разі повної або часткової перепублікація почерпнутою з цього рейтингу інформації, обов’язковим є згадка назви конкурсу «Фаворити Успіху» в друкованих виданнях, або наявність активного гіперпосилання на цю сторінку в електронних ЗМІ.  Докладніше…
Коментарі(53)
всі підряд | позитивні | негативні
Muroslava30 Muroslava30 висловлюється про Простоквашино з телефону
Для нашої сімї простоквашино
sfLANA sfLANA позитивно висловлюється про Простоквашино з телефону
Для моей семьи Простоквашино пока лидирует. Беру под акцию на сметанные крема, использую как закваску для йогурта.
Лeoнид24 Лeoнид24
Сметана в стакане ТМ"АМА» густая ,как домашняя! И вообще продукция АМА очень качественная и вкусная!
Людмилa2 Людмилa2
Очень люблю готовить разние блюда из сметаны, а сметана Галычына очень подходит к моїм блюдам. Рекомендую.
Aлiнa1 Aлiнa1
Я завжди купую сметану Галичину. З максимальною жирністю. Смачна та як домашня. Мені подобається!
Nadin777 Nadin777 з планшету
Гармонія найкраща!
Igor.koleba Igor.koleba з планшету
Всем привет, Попробуйте ТМ,Гармония не пожелеете , 100%
Una Una +1
Смутные впечатления оставила сметана «Простоквашино», на вкус неплохая, вкусная, но за длительный период в холодильнике в открытом виде с ней не произошло никаких изменений, что наводит на сомнения. Пока в фаворитах «Президент», «Заречье»-откровенный аутсайдер-вечно куча сыворотки, зачастую створоженнная и не очень однородная, горчит, кислит – от былого вкусного и качественного продукта давно и следа нет. Молоко заречье тоже не радует.
absd777 absd777
«Заречье» вкуснятина!
Abalenakumova Abalenakumova з телефону
Завжди купляємо молокія!!!!!! Вони молодці! Усі продукти смачні!
львицa львицa +2
сметана Молокія це смачний продукт, нестрашно давати дітям
Orhideya Orhideya висловлюється про Глечик
Очень люблю настоящую и вкусную сметану Глечик, подходит для любых блюд!
PashaKraft PashaKraft негативно висловлюється про Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат)
тупиймаркетинг від заречьє))
Oкcaнa77 Oкcaнa77
а я на сметане готовила греческое блюдо. в жару цацаки на кефире и сметане «Заречье» – просто супер!
або
Ви можете увійти за допомогою:
Увійти з Facebook Увійти з Google Увійти з ВКонтакті
За Проти
  

Achtung! Будь ласка, будьте ввічливі! Незважаючи на те, що модератори цього порталу вкрай демократичні, будь-які неетичні або грубі висловлювання, що ображають інших користувачів, можуть бути видалені. Також видалятиметься спам і публічні коментарі з приватними номерами телефонів.