Результати
Поточні результати голосування Інтернет-аудиторії 2018 року у категорії
Молочна продукція / Сметана
Інформація Сметана (від праслов. s’mětati — знімати, скидати) — кисломолочний продукт, отриманий із вершків і закваски. За ступенем жирності варіюється від 10 до 58%.

Сметана являє собою вершки, які зазнали молочнокислого бродіння. Традиційний продукт східнослов’янської кухні, але має аналоги і у французькій кухні (crème fraîche). У новітній час простота отримання привела до широкого поширення сметани в інших країнах. Продукт використовується не тільки в гастрономії, але і в домашніх косметичних засобах.

Сметана — один з найпоживніших молочних продуктів харчування. Завдяки змінам, що відбуваються з білковою частиною в процесі сквашування, сметана засвоюється організмом швидше і легше ніж вершки відповідної жирності. На відміну від молока, у сметані менший вміст білків, але більший вміст жиру та розчинених у жирі вітамінів. У ній містяться всі вітаміни, що є в молоці, притому жиророзчинних Вітаміну А та Вітаміну Е у декілька разів більше. Деякі молочнокислі бактерії в процесі сквашування здатні синтезувати вітаміни групи В.

Сметана має чистий кисломолочний смак з вираженим присмаком і ароматом, властивими пастеризованому продукту. Консистенція її однорідна, в міру густа. Колір — від білого до блідо-жовтого. Для сметани жирністю 30% є характерним глянсовий відтінок.
Info Річний рейтинг за результатами голосування Споживачів обчислюється як середнє арифметичне балів, отриманих конкурсантом у кожному з 4-ьох річних кварталів.
 
I квартал (січень—березень)
 
II квартал (квітень—червень)
 
III квартал (липень—вересень)
 
IV квартал (жовтень—грудень)
!
Ви також можете підтримати голосом
своїх персональних Фаворитів!
1.
3
Простоквашино (Данон)Посилання 33,17% 5
    
2. Président (Лакталіс) Посилання 30,98% 4,41
    
3.
1
Яготинська (Яготинський маслозавод)Посилання 28,05% 4,25
    
4.
6
Галичина Посилання 19,51% 3,08
    
5.
4
Слов’яночка (Вімм-Білль-Данн)Посилання 19,27% 2,93
    
6.
9
Волошкове поле (Юрія) 14,88% 2,26
    
7. Ферма (ТЕРРА ФУД)Посилання 12,93% 1,86
    
8.
5
Молокія (Тернопільський молокозавод)Посилання 12,2% 1,84
    
9.
8
Біла лінія (MilkLife) Посилання 11,95% 1,74
    
10.
11
Рудь (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)Посилання 8,54% 1,22
    
11.
10
Добряна (Мілкіленд)Посилання 8,78% 1,21
    
12. Гармонія (Лубенський молочний завод)Посилання 7,8% 1,16
    
13.
18
Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат)Посилання 5,85% 0,88
    
14.
25
Добриня (Геркулес)Посилання 4,88% 0,81
    
15.
14
Хуторок (Inmilkco)Посилання 4,63% 0,75
    
16.
20
Глечик (Геркулес)Посилання 4,88% 0,745
    
–.
~
Олком (Київський маргариновий завод)Посилання 1,46% 0,737
 
17.
13
Злагода (Приднепровский комбинат)Посилання 4,63% 0,671
    
–.
15
Щодня (Rainford Foods)Посилання 1,22% 0,614
 
18.
16
Premialle (Білоцерківський молочний комбінат)Посилання 4,15% 0,611
    
19.
17
Фанні (Лакталіс)Посилання 2,68% 0,462
    
–.
~
Rainford Посилання 1,71% 0,434
  
20.
27
Білосвіт (Лакталіс) 3,17% 0,407
   
21. Мої корівки (Галичина)Посилання 2,93% 0,378
   
22.
23
Ромол (Вімм-Білль-Данн)Посилання 2,68% 0,342
   
23.
22
Славія (Баштанський СЗ)Посилання 2,2% 0,3203
    
24. Веселий пастушок (Данон)Посилання 2,44% 0,3202
   
25.
26
Лукавиця (Обухівський молокозавод)Посилання 1,71% 0,2582
    
26.
30
Фаворит  1,71% 0,2566
    
27.
19
Кагма Посилання 1,46% 0,2299
   
28. 7я (1-й Київський молокозавод)Посилання 1,46% 0,2275
    
29.
~
Чернігівська спокуса (Чернігівський молокозавод)Посилання 1,46% 0,1904
   
30.
29
Брест-Литовск (Савушкін продукт)Посилання 1,22% 0,1597
   
31. Марічка (Продукти України)Посилання 1,22% 0,1557
  
–.
~
Кремез  0,24% 0,1228
 
32. ЕтноПродукт Посилання 0,73% 0,0959
  
33. Опішнянка (Молочный Дар)Посилання 0,24% 0,0419
 
Подивитись результати попереднього, 2017 року  Показати всі марки
Список учасників неповний або неточний?
Якийсь учасник відсутній, або ж, навпаки, необхідно видалити номінанта, який пішов з ринку? Будь ласка, повідомте про це організаторам опитування!
Додати
марку
Видалити
марку

Нормований бал обчислюється по 5-бальній шкалі, згідно з методикою дослідження.
Notice Даний рейтинг відображає проміжні поточні результати дослідження громадської думки станом на 15.11.2018 3:50:13 і не є остаточним.  Докладніше…
На цей рейтинг можна впливати, залучаючи до опитування нових респондентів, своїх друзів і знайомих, які в свою чергу зможуть вказати у голосуванні власні уподобання, висловлюючи таким чином довіру до обранимх учасників.
Коментарі(50)
всі підряд | позитивні | негативні
Людмилa2 Людмилa2
Очень люблю готовить разние блюда из сметаны, а сметана Галычына очень подходит к моїм блюдам. Рекомендую.
Aлiнa1 Aлiнa1
Я завжди купую сметану Галичину. З максимальною жирністю. Смачна та як домашня. Мені подобається!
Nadin777 Nadin777 з планшету
Гармонія найкраща!
Igor.koleba Igor.koleba з планшету
Всем привет, Попробуйте ТМ,Гармония не пожелеете , 100%
Una Una
Смутные впечатления оставила сметана «Простоквашино», на вкус неплохая, вкусная, но за длительный период в холодильнике в открытом виде с ней не произошло никаких изменений, что наводит на сомнения. Пока в фаворитах «Президент», «Заречье»-откровенный аутсайдер-вечно куча сыворотки, зачастую створоженнная и не очень однородная, горчит, кислит – от былого вкусного и качественного продукта давно и следа нет. Молоко заречье тоже не радует.
absd777 absd777
«Заречье» вкуснятина!
Abalenakumova Abalenakumova з телефону
Завжди купляємо молокія!!!!!! Вони молодці! Усі продукти смачні!
львицa львицa +2
сметана Молокія це смачний продукт, нестрашно давати дітям
Orhideya Orhideya висловлюється про Глечик
Очень люблю настоящую и вкусную сметану Глечик, подходит для любых блюд!
PashaKraft PashaKraft негативно висловлюється про Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат)
тупиймаркетинг від заречьє))
Oкcaнa77 Oкcaнa77
а я на сметане готовила греческое блюдо. в жару цацаки на кефире и сметане «Заречье» – просто супер!
Любaшкa Любaшкa негативно висловлюється про Галичина
Не понравилась. То что в баночке на сметану не очень похоже..((
Oкcaнa77 Oкcaнa77
сейчас много овощей, можно делать всякие салаты... Для этих целей беру «Заречье».
Dasha72 Dasha72
сметана «Заречье» понравилась, но не фонтан, может не очень свежая была? надо проделать второй дубль?
або
Ви можете увійти за допомогою:
Увійти з Facebook Увійти з ВКонтакті
За Проти
  

Achtung! Будь ласка, будьте ввічливі! Незважаючи на те, що модератори цього порталу вкрай демократичні, будь-які неетичні або грубі висловлювання, що ображають інших користувачів, можуть бути видалені. Також видалятиметься спам і публічні коментарі з приватними номерами телефонів.