Результаты народного голосования за 4 квартал 2018 года в категорииМолочная продукция / Масло сливочное
|
Сливочное масло (коровье масло) — пищевой продукт, изготавливаемый сепарированием или сбиванием молока или сливок, полученных из коровьего молока, реже из другого крупного и мелкого рогатого скота. Имеет высокое содержание молочного жира — 50–82,5 % (чаще — 78–82,5 %; в топлёном масле — около 99 %).
Принципиальное отличие сливочного масла от сливок состоит в соотношении жира и воды. Сливочное масло является эмульсией, в которой вода являются дисперсной фазой, а жир — дисперсионной средой. В сливках жир является дисперсной фазой, а вода — дисперсионной средой.
Смотрите также Спреды — «бутербродные масла» (молочно-растительные смеси). |
Годовой рейтинг по результатам голосования Потребителей вычисляется как среднее арифметическое баллов, полученных конкурсантом в каждом из 4-ёх годовых кварталов. |
|
1. |
|
Яготинське (Яготинский маслозавод)
|
29,33% |
5 |
|
2. |
|
Селянське (Люстдорф) |
21,63% |
3,69 |
|
3. |
|
Ферма (ТЕРРА ФУД)
|
20,19% |
3,44 |
|
4. |
|
Волошкове поле (Юрия)
|
14,90% |
2,54 |
|
5. |
|
Président (Лакталис)
|
11,06% |
1,89 |
|
6. |
|
Белоцерковское (Белоцерковская агропромышленная группа)
|
10,58% |
1,80 |
|
7. |
|
Рудь – Масло солодковершкове (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
10,10% |
1,72 |
|
8. |
7 |
Галичина
|
9,13% |
1,56 |
|
9. |
6 |
Наш молочник (Укрпродукт Групп)
|
8,17% |
1,39 |
|
9. |
7 |
Хуторок (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
8,17% |
1,39 |
|
11. |
8 |
Вологодське (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
7,69% |
1,31 |
|
11. |
6 |
Молокія (Тернопільський молокозавод)
|
7,69% |
1,31 |
|
13. |
12 |
Заречье (Купянский молочноконсервный комбинат) |
4,33% |
0,74 |
|
13. |
6 |
Звени Гора (Звенигородский сыродельный комбинат)
|
4,33% |
0,74 |
|
15. |
12 |
Фаворит |
3,85% |
0,66 |
|
16. |
12 |
Вершкова долина (Укрпродукт Групп)
|
3,37% |
0,57 |
|
17. |
10 |
Гармонія (Лубенский молочный завод) |
2,88% |
0,49 |
|
17. |
11 |
Геркулес
|
2,88% |
0,49 |
|
17. |
9 |
Добряна (Милкиленд) |
2,88% |
0,49 |
|
17. |
15 |
На здоров’я (Люстдорф) |
2,88% |
0,49 |
|
17. |
|
Органик милк |
2,88% |
0,49 |
|
17. |
15 |
Славія (Баштанский СЗ) |
2,88% |
0,49 |
|
23. |
14 |
Білозгар (Литинский молочный завод) |
2,40% |
0,41 |
|
23. |
9 |
Глобино (Глобинский маслозавод) |
2,40% |
0,41 |
|
23. |
9 |
Шостка (Бель Шостка Украина)
|
2,40% |
0,41 |
|
26. |
14 |
Біла Русь (Рыхальский завод сухого молока) |
1,92% |
0,33 |
|
26. |
14 |
Віста |
1,92% |
0,33 |
|
26. |
14 |
Лукавиця (Обуховский молокозавод) |
1,92% |
0,33 |
|
29. |
9 |
Злагода (Приднепровский комбинат) |
1,44% |
0,25 |
|
29. |
14 |
Полтавочка |
1,44% |
0,25 |
|
29. |
~ |
Фанні (Лакталис)
|
1,44% |
0,25 |
|
32. |
15 |
Lurpak (Арла Фудс) |
0,96% |
0,16 |
|
32. |
15 |
Valio |
0,96% |
0,16 |
|
32. |
13 |
Вкус детства (Семь ветров) |
0,96% |
0,16 |
|
32. |
~ |
Глечик (Геркулес)
|
0,96% |
0,16 |
|
32. |
12 |
Золотой Резерв (ТЕРРА ФУД)
|
0,96% |
0,16 |
|
32. |
|
Новгород-Северский |
0,96% |
0,16 |
|
32. |
15 |
Рихальське (Рыхальский завод сухого молока) |
0,96% |
0,16 |
|
39. |
15 |
Брест-Литовск (Савушкин продукт) |
0,48% |
0,08 |
|
39. |
~ |
Марічка (Продукты Украины) |
0,48% |
0,08 |
|
39. |
14 |
Мої корівки (Галичина)
|
0,48% |
0,08 |
|
39. |
|
Молочный Дар |
0,48% |
0,08 |
|
39. |
15 |
Роменське (Милкиленд) |
0,48% |
0,08 |
|
39. |
~ |
Румо (Ружин-молоко) |
0,48% |
0,08 |
|
–. |
|
Еталон (Заречненский молокозавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
14 |
Здорово (Золотоношский МК) |
0,00% |
0 |
|
–. |
15 |
Золотава (Андрушевский маслосырзавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Кагма |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Моліка (Молис) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Моліс |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Молочна веселка (ЧП Феликс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Переяслав – Молпродукт |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Утречко (Геркулес)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Щедрий вечір (Агрополис) |
0,00% |
0 |
| |